منتديات انا سعودي
اهلا وسهلا بكم في منتدىيات اننا سعودي
www.anasaudi.yoo7.com
منتديات انا سعودي
اهلا وسهلا بكم في منتدىيات اننا سعودي
www.anasaudi.yoo7.com
منتديات انا سعودي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحباً بك يا زائر في منتديات انا سعودي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بهارات الكبسة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبودالطيوب
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبودالطيوب


الجنسيه : سعودي

البلد : السعوديه

ذكر

العقرب عدد المساهمات : 1629
نقاط : 8307
السٌّمعَة : 8
العمر : 26/10/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الموقع : منتديات انا سعودي
الترفيه : التصميم

بهارات الكبسة Empty
مُساهمةموضوع: بهارات الكبسة   بهارات الكبسة I_icon_minitimeالسبت يوليو 11, 2009 9:56 am

الكـبســة إحـدى أهم طرق إعـداد أطـباق الرّز والتي انطلقت من أواسـط المملكة العربيّة ( نجد وماجاورها) بعـد أن دخـل الرّز إلى حـياة النّاس لـذا فإن الكبسـة بكلّ مايحملُه الإسـم من معنى هـي الطـبق الذي يتواعـدُ عـنده ويلتف حولهُ عُـشــاق الرّز ..

وللكـبســة بُهــارات قـد تخـتلف في بعض مكوناتهـا الإضـافية ( تبعاً للأذواق والرّغبات والعادات) إلا أنهـا تكـاد تتشـابه في أســاسـيَّاتهـا ..

وتتكـون بهـارات الكـبســة من :

1) ملء نصـف وِحـْـدَة فلفل أسـود مطحون ..

2) ملء رُبع وِحـْـدَة كـمّون مطحون ..

3) ملء نصـف وِحـْـدَة هيل مطحون ..

4) بهـارات غير مطحـونة مكـونة من : ( ورق الغـار + أعـواد القرفـة + هـيل + قرنفل + ليمون ناشـف كامل ) ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anasaudi.yoo7.com
m3
عضو فضى
عضو فضى
m3


الجنسيه : سعودي

البلد : السعوديه

ذكر

السرطان عدد المساهمات : 512
نقاط : 1399
السٌّمعَة : 3
العمر : 22/06/1999
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

بهارات الكبسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بهارات الكبسة   بهارات الكبسة I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 22, 2009 6:35 pm

مشكووررا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر 15
مشرف
مشرف
قمر 15


الجنسيه : سعودي

البلد : مدينه

ذكر

القوس عدد المساهمات : 193
نقاط : 1470
السٌّمعَة : 4
العمر : 26/11/1417
تاريخ التسجيل : 28/08/2009

بهارات الكبسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بهارات الكبسة   بهارات الكبسة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 02, 2009 1:59 pm

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بهارات الكبسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بهارات الإيدامات
» بهارات الرز البخاري
» بهارات الرز الكابلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انا سعودي :: القسم الاجتماعي :: الطبخ-
انتقل الى: