منتديات انا سعودي
اهلا وسهلا بكم في منتدىيات اننا سعودي
www.anasaudi.yoo7.com
منتديات انا سعودي
اهلا وسهلا بكم في منتدىيات اننا سعودي
www.anasaudi.yoo7.com
منتديات انا سعودي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحباً بك يا زائر في منتديات انا سعودي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اضرار حفظ الطعام في الثلاجة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كوين
عضو برونزى
عضو برونزى
كوين


انثى

عدد المساهمات : 166
نقاط : 854
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/06/2009

اضرار حفظ الطعام في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: اضرار حفظ الطعام في الثلاجة   اضرار حفظ الطعام في الثلاجة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 27, 2009 1:17 am

أضرار حفظ الطعام في الثلاجه

خطأ كبير تقع فية بعض ربات البيوت وهو استخراج اللحوم أو الاسماك من المجمد (الفريزر) وأخذ حاجتهن منها ، ثم إعادتها مرة أخرى للثلاجة .
وذلك لأن إذابة الثلج عن اللحوم والأسماك يهئ الفرصة لتكاثر الجراثيم والبكتريا ولذا لا يجوز حفظها مرة اخرى.
-يجب تنظيف السمك وإزالة أحشائة قبل حفظة بالمجمد ، ويجب أن يحفظ في عبوات من البولي ايثيلين (أكياس البلاستيك المعروفة)
-تجنبي تماما حفظ اللحوم أو الأسماك دون تغطية لأن هذا يسبب جفاف السطح وإحداث مايعرفة المتخصصون بإسم ((حروق التجمد)) علاوة على أن عدم تغليف اللحوم يزيد من كمية الثلج داخل المجمد وبذلك تقل كفاءة التبريد داخل المجمد.
-لا يفضل بصفة عامة تخزين أو حفظ الطعام بالثلاجة لفترة طويلة، فالافضل أن يؤكل طازجا على قدر المستطاع .
-يراعى عند حفظ الجبن أن يحاط بورق الألمنيوم فذلك يقاوم جفافة وفسادة.
-لا يجوز حفظ ما تبقى من المأكولات بالثلاجة لأكثر من يومين.. وفي حالة الاضطرار لذلك يجب وضعها بالمجمد. ويراعى عند حفظها بالثلاجة أن تكون في عبوات محكمة الغلق.
-تجنبي حفظ البيض بالثلاجة في كرتون البيض ، فالافضل أن يحفظ في الاماكن المخصصة لة بالثلاجة، ويراعى أن تكون القمة الكبيرة لاعلى فذلك يقاوم فسادة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اتحادي
عضو مشارك
عضو مشارك
اتحادي


الجنسيه : سعودية

البلد : جدة

انثى

عدد المساهمات : 31
نقاط : 100
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/07/2009

اضرار حفظ الطعام في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اضرار حفظ الطعام في الثلاجة   اضرار حفظ الطعام في الثلاجة I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 28, 2009 3:51 am

شكراااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العاشق
عضو برونزى
عضو برونزى
العاشق


الجنسيه : كويتي

البلد : الكويت

ذكر

الدلو عدد المساهمات : 192
نقاط : 851
السٌّمعَة : 1
العمر : 14/02/1996
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
الترفيه : الترفيه

اضرار حفظ الطعام في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اضرار حفظ الطعام في الثلاجة   اضرار حفظ الطعام في الثلاجة I_icon_minitimeالأحد أغسطس 23, 2009 3:18 pm

شكرااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودالطيوب
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبودالطيوب


الجنسيه : سعودي

البلد : السعوديه

ذكر

العقرب عدد المساهمات : 1629
نقاط : 8307
السٌّمعَة : 8
العمر : 26/10/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الموقع : منتديات انا سعودي
الترفيه : التصميم

اضرار حفظ الطعام في الثلاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اضرار حفظ الطعام في الثلاجة   اضرار حفظ الطعام في الثلاجة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 3:53 pm

مشكووررااا اضرار حفظ الطعام في الثلاجة 126127
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anasaudi.yoo7.com
 
اضرار حفظ الطعام في الثلاجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رابوط لمائدة الطعام

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انا سعودي :: القسم الاجتماعي :: الاسرة-
انتقل الى: