منتديات انا سعودي
اهلا وسهلا بكم في منتدىيات اننا سعودي
www.anasaudi.yoo7.com
منتديات انا سعودي
اهلا وسهلا بكم في منتدىيات اننا سعودي
www.anasaudi.yoo7.com
منتديات انا سعودي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحباً بك يا زائر في منتديات انا سعودي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
D 12
عضو جديد
عضو جديد
D 12


الجنسيه : سعودي

البلد : الرياض

ذكر

الاسد عدد المساهمات : 8
نقاط : 92
السٌّمعَة : 0
العمر : 05/08/1995
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
الترفيه : كرة القدم

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده   طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 20, 2009 12:32 am

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 43101_1202036507

كيكة النسكافية نحتاج الى :

المقادير :طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 43101_1202036938

7 ملاعق طعام من الدقيق يعني نصف كوب مع إضافة ملعقة
2 ملعقة من مسحوق الكاكاو
2 ملعقة صغيرة من النسكافه السريعة الذوبان
بياض 3 بيضات
نصف كوب من السكر
صفار ثلاث بيضات مخفوقة
2 ملعقة طعام من الحليب الساخن نذوب بها النسكافه
1 ملعقة من السكر
كوب من الكريمة للحشو والتزيين
حبات من الكرز للتزيين
فستق للتزيين
علبة سلطة فواكه كبيرة للحشو

الطريقة :

نحمي الفرن
ننخل الدقيق والكاكاو والباكنغ باودر مع بعضهم
يوضع
بياض البيض في الخلاط ويخلط جيدا إلى أن يصبح هش ومنفوخ بعدها نضيف السكر
بتدريج مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر وينتفج المزيج


طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده QlA32801 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده QNR32886 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده N9Z33057

يضاف صفار البيض ويخفق لمدة 20 ثانية

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده KNu33114

بعدها تضاف المواد المنخولة والحليب الساخن ويقلب بخفة
وبسرعة

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده DsU33216

على
الفكرة عندما تضيفين المواد الجافة يجب أن تخلطي بيدك أي بملعقة خشبية أو
بلاستيك بس تكون كبيرة لانه إذا استمرت في الخلاط سوف تهبط البياض أي
ماراح تنفخ وراح تتفرغ من الهواء وهذا السبب إيضاُ في عدم نجاح الكيكة
الاسفنجية أحياناُ


طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده TZA33281

نرجع
الى الكيكة ندهن قالب مستطيل متوسط أو نضع عليه ورق الزبدة من عندي أنا
افضل ورق الزبدة لسهولة التنظيف ولما تفرغيها من الصينية لا تتكسر وتضعي
المقدار فوقه وتوضع في الفرن لمدة 7 دقائق لا أكثر


طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده Kdr33593

ننثر السكر على ورقة زبدة أضافية ونقلب الكاتو فوقها وتترك لمدة دقيقة ثم تنزعين الورقة تقطع الاطراف ثم تلف الى ان تبرد

في هذة الاثناء نعمل مقدار آخر للطبقة الثانية وبعد الخبز نحضرهم للتزيين كما هو مبين بالصور :
طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 91953635 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده OGW53789 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده FVc53925

نضع طبقة كراميل قبل الكريمة
طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 8vk54024 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده Lca54117 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 66a54326

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده Z6854441 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده C1O54522 طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده DLF54636




طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 4Fy54739

هذه أول قطعة لأول رد



منقووووووووول لحلاوة الكيكة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودالطيوب
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبودالطيوب


الجنسيه : سعودي

البلد : السعوديه

ذكر

العقرب عدد المساهمات : 1629
نقاط : 8307
السٌّمعَة : 8
العمر : 26/10/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الموقع : منتديات انا سعودي
الترفيه : التصميم

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده   طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 20, 2009 2:04 am

مشكوورااا
على الوصفه
D 12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anasaudi.yoo7.com
яǾŇήịỆ
مراقب
مراقب
яǾŇήịỆ


الجنسيه : سعودي

ذكر

العذراء عدد المساهمات : 232
نقاط : 1703
السٌّمعَة : 0
العمر : 17/09/1996
تاريخ التسجيل : 21/09/2009

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده   طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 26, 2009 10:30 pm

طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده 146960
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيكة النسكافيه محشية بالكريمة والفواكه جديده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انا سعودي :: القسم الاجتماعي :: الطبخ-
انتقل الى: