طبق ستيك + طبق لحمة مفرومة

طبق ستيك + طبق لحمة مفرومة


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم اقدم لكن هاد الطبق ولي تيجي غزال

وساهل وطريقتو لا تاخد وقت وهي لاصحاب الريجيمات الي اكلهم محدود

اولا صورة الطبق هاهو




اولا تاخدي ستيك دجاج ولا لحمة انا اخترت لحمة

طبعا ناخد الهبرة نحمر او تشوى جيدا حتى يدهب عنها الدهون

توضع في طبق مع فطر شومبينيو مصلوق مخلل في الخل والملح

مع بعض الخس

ونضيف صلصة خفيفة
مكونة من حليب مجفف ملعقتين تقريبا
مع ملح والقليل من المايونيز

ملعقة صغيرة زيت زيتون
نحرك جيدا نضيف ملعقة حليب مركز مسوس ونحرك

خل قبصة بس
صفار بيضة ونحرك جيدا حتى نحصل على الخلطة دي

نصبها فوق الستيك

صحتين ورحتين

******************************

الطبق التاني



ناخد لحمة مفرومة اي الكفتة نعملوا لها العطرية تقريبا كاملة

الربيع مدقوق مع توم ونخلط الكل نكورها ونشويها فوق شواية

توضع في طبق مع بطاطس مقلية بصل دوائر وهو مفيد جدا

مع قليل من الربيع للتزيين او الخس

ومن احبت اكل اللحمة مع صلصة تستخدم الصلصة الي سبق ودكرتها في الطبق الاول

وصحتين وعافية

مشكورا

مشكور